Hoje vamos ensinar como fazer uma receita DELICIOSA de Palitos de Tapioca na AirFryer. Esta receita fica uma delícia, mas é um pouco demorada para fazer, então é preciso ter paciência. Apesar disso não é tão difícil de preparar.
Para fazer estes palitos de tapioca na queridinha vamos precisar de tapioca granulada, queijo coalho, leite, sal e pimenta-do-reino branca. O tempo de preparo total é de um pouco mais que 1 hora, veja abaixo como fazer PASSO a PASSO:
Receita de Palitos de Tapioca na Airfryer
Serve
3
pessoasTempo de Preparo
1
horaTempo na AirFryer
13
minutosIngredientes:
- 350 ml de leite integral.
- 1 xícara de chá de tapioca granulada.
- 2 xícaras e meia de chá de queijo coalho ralado fino.
- 1 pitada de pimenta do reino branca.
- 1 colher de chá de sal.
INSTRUÇÕES:
- Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo.
- Quando estiver bem quente, adicione a tapioca e o queijo ralado, misture bem e mexa sem parar.
- Adicione o sal e a pimenta.
- Cozinhe até que os grãos de tapioca fiquem cozidos e até a mistura engrossar.
- Forre uma assadeira pequena (aproximadamente 30cm de comprimento) com papel filme e espalhe a mistura de tapioca sobre o papel filme, nivele a mistura para que fique com 1cm de altura.
- Cubra com papel filme e leve para a geladeira até gelar e ficar firme.
- Retire a placa de tapioca da assadeira e coloque sobre uma tábua.
- Com uma faca, corte palitos de aproximadamente 10cm de comprimento por 1cm de largura.
- Descarte o papel filme.
- Coloque os palitos na Airfryer e deixe por 13 minutos a 180°C.
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