Que tal aprender como fazer um Bolo Prestígio Recheado que fica DELICIOSO? Gostou da ideia? Para quem está procurando por uma opção de sobremesa saborosa que seja fácil e rápida de fazer, então esta certamente é uma excelente opção.
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Para fazer esta receita você vai precisar de um bom número de ingredientes, alguns para fazer a massa, outros para o recheio e outros para a calda, mas não se preocupe, pois mostramos todos ingredientes e a quantidade de cada um deles logo abaixo
É bem fácil de fazer e o tempo de preparo total é de aproximadamente 1 hora e 15 minutos.Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo Prestígio Recheado na Air Fryer
CRÉDITOS:Receitas da Cris
DADOS DA RECEITA:
Serve: 6 a 8 pessoas.
Tempo de Preparo: 30 minutos.
No Forno: 45 minutos.
Tempo Total: 1 hora e 15 minutos.
INGREDIENTES:
Para a Massa:
- 3 ovos.
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo sem fermento (280 g).
- 1 xícara de chá de açúcar (180 g).
- 1 xícara de chá de chocolate em pó 50% cacau (90 g).
- 1 xícara de chá de leite morno (240 ml ).
- 1/2 (meia) xícara de chá de óleo (120 ml).
- 1 colher de sopa de fermento químico (15 g).
Pro Recheio:
- 1 caixinha de leite condensado (395 g).
- 1 pacotinho de coco flocos (100 g).
- 1 caixinha de creme de leite (200 g).
Para a Cobertura:
- 2 colheres de sopa de margarina/manteiga (30 g).
- 1 xícara de chá de leite (240 ml).
- 1/2 (meia) xícara de chá de açúcar (90 g).
- 1/2 (meia) xícara de chá de Chocolate em pó 50% cacau (45 g).
MODO DE PREPARO:
- Pré aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela coloque o leite condensado, o coco ralado (reserve um pouco para decorar) e o creme de leite.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar, desligue e reserve.
- Em uma tigela coloque os ovos e o açúcar e bata até misturar bem.
- Acrescente o chocolate em pó e misture.
- Adicione o óleo, o leite (quente) e vai acrescentando aos poucos a farinha peneirada e mexendo até obter uma massa homogênea.
- Agora é só adicionar o fermento e misturar delicadamente.
- Unte uma forma de furo central (23 cm) com manteiga e farinha de trigo.
- Despeje a mistura da massa e acrescente a cocada usado duas colheres de sopa, pegue a cocada com uma colher e empurre com a outra.
- Coloque as colheradas de cocada uma ao lado da outra para que todas as fatias de bolo fiquem recheadas.
- Leve ao forno por 40 a 45 minutos em 180°C.
- Enquanto isso prepare a calda.
- Em uma panela coloque a manteiga, o leite, o açúcar e o chocolate em pó, misture.
- Ligue o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos, mexendo de vez em quando.
- Espere esfriar um pouco para desenformar.
- Despeje a calda por cima e finalize polvilhado o coco ralado.
- Pronto, agora é só saborear está gostosura!
E aí, gostou da receita?
Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!
