Se você está procurando uma receita de bolo, este Bolo de Laranja com Calda é uma EXCELENTE opção, pois fica molhadinho e super saboroso. Além de delicioso é muito fácil e rápido de fazer este bolo, você e todos em sua casa certamente vão AMAR!
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Para fazer esta receita você vai precisar de alguns ingredientes para o bolo e outros para a calda, não se preocupe que mostramos todos e a quantidade de cada um logo abaixo na receita.
É bem fácil de fazer e o tempo de preparo total é de aproximadamente 55 minutos. Veja o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo de Laranja com Calda
CRÉDITOS: Receitas da Cris
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 a 8 pessoas.
- Tempo de preparo: 20 minutos.
- Tempo no forno: 35 minutos.
- Tempo total: 55 minutos.
INGREDIENTES:
- 1 laranja grande ou 2 laranjas pequenas (cortadas em 4, sem sementes e sem a parte branca) ou 240 ml de suco de laranja.
- 4 ovos.
- 1/2 xícara de óleo.
- 3 xícaras de farinha de trigo.
- 2 xícaras de açúcar.
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Para a Calda:
- 1 xícara de chá de suco de laranja natural peneirado.
- 1 xícara de chá de açúcar.
- 1 colher de sopa de amido de milho.
MODO DE PREPARO:
- No liquidificador, bata a laranja (ou o suco), os ovos e o óleo até triturar bem.
- Adicione o açúcar aos poucos e continue batendo até misturar completamente.
- Transfira a mistura para uma bacia e incorpore metade da farinha de trigo, misture bem.
- Acrescente o restante da farinha e misture até obter uma massa homogênea. Se necessário, ajuste a consistência com mais suco de laranja.
- Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- Unte uma forma média com margarina e farinha de trigo.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 280°C por 20 minutos.
- Reduza a temperatura para 180°C e asse por mais 15 minutos.
Como Fazer a Calda:
- Em uma panela, misture 1 xícara de suco de laranja natural, 1 xícara de açúcar e 1 colher (sopa) de amido de milho.
- Mexa bem até dissolver completamente o amido.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Finalizando:
- Retire o bolo do forno e desenforme-o.
- Regue o bolo com a calda de laranja.
Dicas:
- Deixe o bolo esfriar antes de servir.
- Decore com raspas de laranja para um toque especial.
E aí, gostou da receita?
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