Se você gosta de sobremesas vai amar esta receita de sobremesa de Marido Gelado. Pensa numa sobremesa gostosa, fica uma DELÍCIA, além disso é bem fácil de fazer. Esta é uma daquelas receitas que é sucesso certo, todos em sua casa vão AMAR.
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Para fazer esta receita você vai precisar apenas de leite, leite condensado, bolacha champagne, chantily, amido de milho, chocolate em pó, essência de baunilha e chocolate ralado.
É bem rápido de fazer, o tempo de preparo é de aproximadamente 30 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Marido Gelado
CRÉDITOS: Receitas de Pai
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 a 8 pessoas.
- Tempo de preparo: 30 minutos.
- Tempo de geladeira: 6 horas.
- Tempo total: 6 horas e 30 minutos.
INGREDIENTES:
- Bolacha champanhe (ou bolacha de leite).
- Chantilly.
- Chocolate ralado para decorar.
Para o Creme Branco:
- 500 ml de leite.
- 3 colheres rasas de amido de milho.
- 1 lata de leite condensado.
- 1 colher de chá de essência de baunilha.
Para o Creme de Chocolate:
- 500 ml de leite.
- 1 caixa de leite condensado.
- 4 colheres de chocolate em pó (32% cacau ou mais).
- 2 colheres de sopa de amido de milho.
MODO DE PREPARO:
Como Fazer o Creme Branco:
- Misture o leite condensado e a essência de baunilha o amido de milho e o leite em uma panela.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar (cerca de 5 minutos), desligue o fogo e
continue mexendo por mais alguns minutos. - Coloque o creme branco no fundo de uma travessa.
- Adicione uma camada de bolacha champanhe por cima do creme.
Como Fazer o Creme de Chocolate:
- Misture o leite condensado, o chocolate em pó e o amido de milho e o leite em uma panela.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar (cerca de 5 minutos).
- Deixe esfriar levemente.
- Despeje o creme de chocolate sobre a camada de bolachas que foi colocada acima do creme branco.
- Leve à geladeira por pelo menos 24 horas para que as bolachas absorvam os cremes.
Finalizando:
- Cubra com chantilly e decore com chocolate ralado.
Sirva gelado e aproveite a sobremesa.
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