Esta receita de Torta de Bis Gelada sempre faz o maior sucesso, ela está sempre presentes nas festas de família ou datas festivas como o Natal e costuma ser uma das primeiras sobremesas a acabar. A torta é uma DELÍCIA, além disso é bem fácil de fazer.
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Para fazer esta receita vamos precisar de ingredientes para montar a torta e outros para o creme branco e creme de chocolate, nós detalhamos todos os ingredientes logo mais abaixo.
É bem fácil de fazer, o tempo de preparo é de uns 25 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Torta de Bis Gelada
CRÉDITOS: Receitas da Cris
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 8 a 10 pessoas.
- Tempo de preparo: 25 minutos.
- Tempo de geladeira: 2 a 3 horas.
- Tempo total: 3 horas e 25 minutos.
INGREDIENTES:
Para o Creme Branco:
- 1 caixa ou lata de leite condensado.
- 4 colheres de amido de milho (maizena).
- 2 gemas (opcional).
- 1 litro de leite.
- 1 caixa de creme de leite (200 g).
Para o Creme de Chocolate:
- Metade do creme branco.
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado.
Para Montar a Torta:
- 2 a 3 caixas de Bis picado.
- 200g de biscoito tipo Maria (ou de sua preferência).
- 200 ml de leite (para molhar os biscoitos).
MODO DE PREPARO:
Como Fazer o Creme Branco:
- Dissolva o amido de milho no leite condensado, adicione as gemas (opcional) e o leite.
- Cozinhe até engrossar, deligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem.
Como Fazer o Creme de Chocolate:
- Divida o creme branco.
- Misture chocolate em pó na metade do creme e reserve.
Montando a Torta e Finalizando:
- Molhe os biscoitos no leite e faça camadas alternadas de creme branco, biscoitos, creme de chocolate e Bis picado.
- Decore a lateral da travessa com pedaços de Bis e finalize com mais Bis picado por cima.
- Leve à geladeira até firmar.
E aí, gostou da receita?
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