Você já pensou em saborear um delicioso Quentão sem Álcool? Agora no inverno, nada melhor do que esta bebida quente deliciosa para nos aquecer e mandar o frio embora.
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Nesta receita, vou te mostrar como preparar uma versão sem álcool dessa tradicional bebida, feita com suco de uva que é ideal para curtir os dias frios em família ou com amigos.
Para fazer esta receita vamos precisar apenas de 5 ingredientes. É bem rápido de fazer, o tempo de de preparo total é de apenas 10 minutos. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Quentão sem Álcool com Suco de Uva
Créditos: Bora Cozinhar Rô
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 5 pessoas.
- Tempo de preparo: 10 minutos.
INGREDIENTES:
- 1 litro de suco integral de uva.
- 50g de gengibre ou cerca de cinco rodelas (pode ser fresco ou congelado).
- 1 xícara de açúcar.
- Canela em pau.
- Cravo-da-índia.
MODO DE PREPARO:
- Caramelize uma xícara de açúcar em uma panela.
- Adicione o gengibre, a canela e o cravo ao açúcar caramelizado.
- Acrescente o suco de uva ao recipiente.
- Deixe a mistura ferver e mantenha fervendo por 3 minutos.
- Sirva quente para se aquecer no inverno.
Dicas:
- Experimente servir o quentão com uma rodela de limão para um toque cítrico.
- Se preferir menos doce, reduza a quantidade de açúcar conforme seu gosto.
- Para uma versão mais aromática, deixe os ingredientes repousarem na panela por alguns minutos antes de servir.