Revelado: Como Fazer Cookie de Chocolate Caseiro com M&M’s

Que tal aprender como fazer um delicioso Cookie de Chocolate Caseiro com M&M’s? Ficou com água na boca só de pensar nisto? Então não passe vontade e se prepare para aprender com a gente, esta receita deliciosa é bem fácil de fazer!

É bem rápido de fazer, o tempo de de preparo é de uns 20 minutos, depois basta levar ao freezer e para o forno na sequência. Veja os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Como Fazer Cookie de Chocolate Caseiro com M&M’s

Créditos: Letícia Sweet Cakecookie de chocolate caseiro com m&m

DADOS DA RECEITA:

  • Serve: 3 a 4 pessoas
  • Tempo de preparo: 20 minutos.
  • Tempo no forno: 25 a 30 minutos.
  • Tempo no freezer: 1 hora

INGREDIENTES:

  • 100g de manteiga sem sal (em ponto de pomada).
  • 3/4 de xícara de chá de açúcar mascavo e 1/3 de xícara de chá de açúcar refinado.
  • 1 ovo grande.
  • 2 colheres de sopa rasas de cacau em pó.
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 e 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo sem fermento.
  • 1 colher de sopa de leite em pó.
  • 1 colher de café bicarbonato de sódio.
  • 2 xícaras de chá de gotas de chocolate forneáveis.
  • M&M’s a gosto.




MODO DE PREPARO:

  1. Na tigela, misture a manteiga, os açúcares (mascavo e refinado) até formar uma pasta homogênea e cremosa.
  2. Adicione o ovo e misture bem, mesmo que a mistura fique com aspecto talhado.
  3. Acrescente o cacau em pó, o extrato de baunilha, a farinha de trigo, o leite em pó e o bicarbonato de sódio.
  4. Misture até formar uma massa homogênea.
  5. Adicione as gotas de chocolate e misture novamente.
  6. Com uma colher de sorvete, porcione a massa em uma assadeira forrada com papel manteiga, com uma distancia entre eles e com a borda da assadeira.
  7. Decore com M&M’s e leve a assadeira ao congelador enquanto modela o restante da massa.
  8. A massa deve estar congelada antes de ir para o forno.
  9. Asse os cookies congelados em forno pré-aquecido a 210-220ºC por cerca de 10 minutos.
  10. Reduza a temperatura para 180ºC e asse por mais 15 a 20 minutos, totalizando 25 a 30 minutos de forno.
  11. Deixe os cookies esfriarem na assadeira para firmarem antes de servir.

Dicas:

  1. Os cookies podem ser armazenados em temperatura ambiente por até 5 dias, na geladeira por 10 a 15 dias, ou congelados por até 30 dias (massa crua ou assada).

 

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