Hoje vamos ensinar como fazer uma Bolinha de Queijo Caseira na Air Fryer que fica DELICIOSA e com visual de dar água na boca. Essa é uma receita ideal para petiscos ou acompanhamentos e além de super saborosa é muito fácil e rápida de fazer.
- Veja Também: Bolinho de Mandioca com Queijo na Airfryer
É bem rápido de fazer, o tempo de de preparo é total de aproximadamente 30 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolinha de Queijo Caseira na Air Fryer
Créditos: Cozinha do Bom Gosto – Gabriela Rossi
DADOS DA RECEITA:
- Rende: 15 a 18 bolinhas.
- Tempo de preparo: 20 minutos.
- Tempo na Airfryer: 10 minutos.
INGREDIENTES:
- 300 g de queijo mussarela ralado.
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado fresco.
- 1 ovo.
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo.
- Sal e pimenta do reino a gosto.
- Orégano a gosto.
- Óleo para pincelar.
- 1 ovo batido para empanar.
- Farinha de rosca para empanar.
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela, misture a mussarela ralada, o parmesão, o ovo, a farinha de trigo, o sal, a pimenta do reino e o orégano até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos.
- Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque sobre um plástico ou assadeira.
- Leve ao freezer por cerca de 30 minutos para firmar.
- Após firmar, passe cada bolinha em ovo batido e depois em farinha de rosca.
- Se preferir, repita o processo para uma camada extra de empanamento.
- Pré-aqueça a Air Fryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
- Pincele um pouco de óleo nas bolinhas e coloque na cesta da Air Fryer.
- Asse a 200°C por aproximadamente 10 minutos, ou até que as bolinhas estejam douradas e crocantes.
- Monitore o tempo para ajustar conforme necessário.
- Retire da Air Fryer, deixe esfriar um pouco e sirva ainda quente. Aproveite!
Gostou desta receita?
Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!