Que tal aprender Como Fazer Bala de Goma Caseira, de um jeito fácil e com apenas três ingredientes? Estas balas ficam deliciosas e vão encantar as crianças e os adultos com seu sabor irresistível, mas também vão te surpreender pela simplicidade no preparo.
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É bem rápido de fazer, o tempo de de preparo é de aproximadamente 20 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bala de Goma Caseira
Créditos: Isamara Amâncio
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de preparo: 20 minutos.
- Tempo de geladeira: 17 horas..
INGREDIENTES:
- 1 pacote (12g) de gelatina em pó sem sabor.
- 1 xícara de açúcar refinado (ou cristal fino ou demerara).
- 1 pacote de gelatina com sabor de sua escolha (morango, maracujá, etc.).
MODO DE PREPARO:
- Em uma panela, coloque 1/2 xícara de água fria e polvilhe a gelatina sem sabor, deixando-a hidratar.
- Adicione o açúcar e a gelatina com sabor, misturando bem.
- Leve a mistura ao fogo alto até começar a ferver.
- Reduza para fogo médio e mexa de vez em quando até a mistura engrossar e formar bolhas grandes.
- Cozinhe até a mistura reduzir e adquirir consistência.
- Despeje a mistura em um recipiente levemente untado com óleo e deixe esfriar à temperatura ambiente por 5 minutos.
- Coloque na geladeira por 1 hora (destampado) e, em seguida, cubra e deixe por mais 8 horas.
- Retire a gelatina do recipiente, corte em tiras e depois em quadradinhos.
- Passe os quadradinhos no açúcar refinado.
- Deixe os quadradinhos cortados na geladeira sem cobrir por mais 8 horas para formar a casquinha.
- A bala de goma está pronta para comer e pode ser armazenada em temperatura ambiente por até 30 dias ou no freezer para maior durabilidade.
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Gostei
Gostei da receita.
Vou experimentar.
Olá Guilherme, tudo bem?
Que legal, depois volte aqui nos contar como ficou.
Abraços,
Daniel