Que tal aprender como fazer uma Cuca de Uva? Esta receita é super saborosa, pois a cuca ficará douradinha e cremosa, perfeita para aproveitar a época das uvas. Além disso, é muito fácil e rápido de fazer, você certamente precisa experimentar!
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É bem fácil de fazer, o tempo de de preparo é de uns 20 minutos, depois basta basta levar ao forno. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Cuca de Uva
Créditos: familia gourmet
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 a 8 pessoas.
- Tempo de preparo: 20 minutos.
- Tempo no forno: 50 minutos.
INGREDIENTES:
- 450g uvas pretas
Para a Farofa:
- 1 xícara de açúcar.
- 1 xícara de trigo.
- 3 colheres de margarina.
Para a Massa:
- 3 xícaras de trigo.
- 3 ovos.
- 1 xícara e meia de açúcar.
- 1 xícara de leite.
- 1 colher de sopa de fermento para bolo.
- 3 colheres de margarina.
MODO DE PREPARO:
Farofa:
- Misture com as mãos açúcar, trigo e margarina até formar uma farofa.
- Reserve.
Massa:
- No liquidificador coloque o leite, os ovos, a margarina e o açúcar.
- Bata até a mistura ficar homogênea.
- Coloque a farinha de trigo em uma tigela e adicione a mistura do liquidificador, misture bem.
- Adicione o fermento e misture levemente.
Montagem e Finalização:
- Despeje a massa em uma forma untada com margarina e trigo.
- Adicione uvas por cima da massa, caprichando na quantidade.
- Cubra com a farofa reservada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 50 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e sirva.
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