Esta Sobremesa Sensação que vamos mostrar aqui hoje é perfeita para quem é apaixonado por morangos e chocolate. A receita é super fácil de fazer e fica DELICIOSA.
Ela combina camadas de um creme cremoso de morangos frescos picadinhos com uma ganache de chocolate, tudo finalizado com generosas raspas de chocolate para uma explosão de sabor.
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É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de apenas uns 20 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.
Receita de Sobremesa Sensação
Créditos: Dika da Naka
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 a 8 pessoas.
- Tempo de preparo: 20 minutos + tempo de geladeira para firmar
- Tempo de geladeira: 2 horas.
INGREDIENTES:
Para a Mousse de Morango:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pote de iogurte natural
- 1 pacote de suco em pó sabor morango (Tang)
- Morangos frescos picados (reservar alguns para decoração)
Para Ganache:
- 200 gramas de chocolate meio amargo (ou ao gosto).
- 1 lata de creme de leite.
Para Decorar:
- Raspas de chocolate
MODO DE PREPARO:
Como Fazer a Mousse:
- Bata no liquidificador, o leite condensado, creme de leite, iogurte natural e suco em pó de morango até obter um creme homogêneo.
- Despeje a mousse em uma travessa e leve à geladeira por alguns minutos para firmar.
Morangos:
- Pique os morangos frescos e reserve alguns inteiros para a decoração final.
- Espalhe os morangos picados sobre a mousse firme na travessa.
Ganache:
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas (em intervalos de 30 segundos, mexendo sempre entre cada intervalo).
- Misture o creme de leite ao chocolate derretido até formar uma ganache.
Montagem e Finalização:
- Espalhe a ganache de chocolate sobre os morangos picados na travessa.
- Decore com raspas de chocolate e os morangos inteiros reservados.
- Leve a sobremesa à geladeira por aproximadamente duas horas.
- Após esse tempo, a sobremesa estará pronta para ser servida.
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