Esta Sobremesa Gelada de Ninho com Morango é super deliciosa, econômica e incrivelmente fácil de fazer e vamos te ensinar como preparar passo a passo. Gostou da ideia? Esta receita usa poucos ingredientes simples e não tem complicação, você vai AMAR!
É bem fácil e rápido de fazer, leva apenas alguns poucos minutos para preparar, depois basta levar à geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.
Tempo de preparo: 30 minutos + tempo para esfriar.
Tempo de geladeira: 3 horas.
INGREDIENTES:
Para o Creme:
4 colheres de sopa de amido de milho.
3/4 xícara de chá de açúcar.
4 colheres de sopa de leite em pó.
1/2 caixinha de creme de leite.
700 ml de leite integral.
1 colher de sopa de manteiga.
Para Geleia:
250 g de morangos picados.
1/2 xícara de chá de açúcar.
1 colher de sopa de suco de limão.
1/2 xícara de chá de água.
Para Montagem:
Biscoito maizena.
Leite para umedecer os biscoitos.
Morangos para decorar.
Leite em pó ou chocolate em pó para finalizar.
Farofinha de biscoito para decorar.
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, misture o amido de milho, açúcar, leite em pó, creme de leite, leite integral e manteiga.
Cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo constantemente até engrossar.
Continue mexendo por mais 1 minuto para garantir que o amido esteja bem cozido.
Transfira o creme para um recipiente, cubra com plástico filme em contato direto e deixe esfriar.
Em uma panela, adicione os morangos picados, açúcar, suco de limão e água.
Cozinhe em fogo médio-baixo, amassando os morangos conforme cozinham, até formar uma geleia com calda brilhante.
Deixe esfriar.
Em um refratário, espalhe uma camada do creme já frio.
Umedeça os biscoitos no leite e faça uma camada sobre o creme.
Acrescente mais uma camada do creme
Adicione uma camada de geleia, biscoito, creme, geleia e finalize com o creme.
Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
Antes de servir, polvilhe leite em pó ou chocolate em pó por cima em toda a travessa, farofinha de biscoito no meio seguindo o formato da travessa e finalize com os morangos.
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