Sobremesa de Leite Ninho Muito Gostosa, Fácil e Rápida de Fazer

Hoje você vai aprender como fazer uma Sobremesa de Leite Ninho Caseiro super fácil e rápida. Feita no liquidificador, com ingredientes simples que você já tem em casa, essa mousse tem uma base deliciosa que substitui o leite condensado industrializado, proporcionando um sabor incrível de leite ninho que derrete na boca.

Veja Também: Como Fazer Bolo de Flocão na Airfryer

É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 15 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.

Receita de Sobremesa de Leite Ninho

Créditos: Gabriel Freitas

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 6 pessoas.
• Tempo de preparo: 15 minutos.
• Tempo de geladeira: 1 a 2 horas

INGREDIENTES:

Para a Base:

• 1 e 1/2 xícara de chá de leite em pó (xícara 240 ml).
• 1/2 xícara de chá de açúcar.
• 1/2 xícara de chá de água quente.

Para a Mousse:

• 2 caixinhas de creme de leite (bem gelado, 30 minutos no congelador).
• 1 xícara de chá de leite em pó.
• 1 envelope de gelatina incolor (12 gramas, hidratada conforme instruções da embalagem).

MODO DE PREPARO:

Base:

1. Bata no liquidificador o leite em pó, o açúcar e a água quente por 2 minutos até ficar homogêneo.
2. Transfira para outro recipiente e reserve.

Creme de Leite:

• Após deixar o creme de leite no congelador por 30 minutos, bata no liquidificador por 3 a 4 minutos até ficar leve e aumentar de volume.

Mousse:

1. Misture a base de leite condensado caseiro com o creme de leite batido e acrescente 1 xícara de leite em pó.
2. Bata por mais 3 minutos.

Gelatina:

1. Hidrate 12 gramas de gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e adicione à mistura no liquidificador.
2. Bata por mais 1 a 2 minutos.

Finalização:

1. Coloque a mousse em um refratário de 20×20 cm, cubra com plástico filme e leve à geladeira por 1 a 2 horas até firmar.
2. Decore com leite em pó e confeitos brancos, se desejar.

Gostou desta receita?

Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!