Maionese com Ovo Cozido Sem Risco de Salmonella e Pronta em 5 Minutos

Hoje vamos ensinar como fazer uma Maionese com Ovo Cozido, sim é isto mesmo que você está lendo, sem usar ovo cru! Esta receita é uma verdadeira revolução: livre de preocupações com contaminação por salmonella e muito mais leve em calorias e gorduras, graças ao uso inteligente de ingredientes saudáveis.

Imagine uma maionese cremosa, saborosa e segura, perfeita para acompanhar suas saladas, sanduíches e petiscos favoritos. Vamos descobrir como fazer essa delícia juntos? Então bora aprender com a gente!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de apenas 5 minutinhos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.

Receita de Maionese com Ovo Cozido

Créditos: Nutricionista Patrícia Leite

DADOS DA RECEITA:

• Tempo de preparo: 5 minutos.

INGREDIENTES:

• 4 ovos cozidos (frios).
• Sal a gosto.
• 1 dente de alho (opcional).
• 150g de Iogurte natural desnatado.
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã.

MODO DE PREPARO:

1. Cozinhe bem um ovo, certificando-se de que a gema esteja firme.
2. Em um liquidificador, adicione o ovo cozido cortado em pedaços.
3. Adicione uma pitada de sal e, se desejar, um dente de alho para um sabor mais intenso.
4. Coloque iogurte natural desnatado e acrescente o vinagre de maçã.
5. Bata bem até obter uma mistura cremosa e homogênea.
6. Transfira para a geladeira para firmar por alguns minutos antes de servir.

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