Hoje vamos ensinar como fazer uma receita que seus filhos vão AMAR: Sorvete Caseiro! Este sorvete é feito com suco Tang e fica uma delícia, é muito fácil e rápido de fazer e ainda rende muito, dá para fazer 2 “POTÕES” de sorvete para durar bastante tempo!
É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de apenas uns 15 minutos + o tempo para gelar. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Rende: 2 potes de sorvete. Tempo de preparo: 15 minutos + tempo para gelar no congelador (2 a 3 horas) Tempo de congelador: 7 a 8 horas
INGREDIENTES:
500 ml de água.
1 pacote de suco em pó Tang (500g, sabor de sua escolha, como morango).
1 caixa de leite condensado (395g).
1 caixa de creme de leite (200g).
1 colher de chá de emulsificante para sorvete.
MODO DE PREPARO:
No liquidificador, adicione a água e o suco em pó Tang.
Bata até dissolver completamente.
Acrescente o leite condensado e o creme de leite.
Bata novamente por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Transfira a mistura para um recipiente grande com tampa, preferencialmente um pote de sorvete vazio.
Leve ao congelador por 2 a 3 horas, até que comece a firmar nas bordas.
Após esse período, transfira a mistura para uma batedeira e adicione o emulsificante.
Bata em velocidade alta por aproximadamente 10 minutos, até dobrar de volume e ficar com consistência de chantilly.
Transfira o sorvete batido para potes grandes e retorne ao congelador por mais 7 a 8 horas, ou durante a noite, até que esteja completamente congelado e pronto para servir.
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