Hoje vou ensinar como fazer uma Mousse de Paçoca e Doce de Leite DELICIOSA! Imagine a suavidade do creme de leite combinado com a doçura irresistível do doce de leite e o sabor inconfundível da paçoca, tudo isso em uma textura cremosa que derrete na boca!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 10 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Mousse de Paçoca com Doce de Leite
Créditos: Cozinha da Li Oliveira
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 a 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo de geladeira: 1 hora.
INGREDIENTES:
- 1 sachê (12g) de gelatina incolor sem sabor.
- 5 colheres de sopa de água em temperatura ambiente.
- 400g de creme de leite (2 caixinhas de 200g cada).
- 200 ml de doce de leite cremoso.
- 10 paçoquinhas de 15g cada + 2 paçoquinhas para decorar.
MODO DE PREPARO:
- Hidrate a gelatina incolor nas 5 colheres de sopa de água por 5 minutos.
- Derreta a gelatina hidratada no micro-ondas por 30 segundos ou em banho-maria.
- No liquidificador, coloque o creme de leite, o doce de leite e a gelatina derretida.
- Adicione as paçoquinhas no liquidificador.
- Bata por 3 a 4 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje o mousse em uma travessa ou taça e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
- Decore com paçoquinhas esfareladas antes de servir.
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