Doce de Casca de Laranja Delicioso com Apenas 3 Ingredientes

Quer aprender como fazer Doce de Casca de Laranja? Então chegou no lugar certo, pois vamos te ensinar. Este doce aproveita as cascas de laranja que normalmente seriam descartadas, transformando-as em uma deliciosa e econômica sobremesa cristalizada!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 40 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Doce de Casca de Laranja

Créditos: Camila Masullo

DADOS DA RECEITA:

• Tempo de preparo: 40 minutos.

INGREDIENTES:

• Cascas de 6 laranjas.
• Água.
• Açúcar (3 colheres de sopa de açúcar para cada laranja).

MODO DE PREPARO:

1. Descasque as laranjas, evitando pegar a parte branca para não amargar.
2. Corte as cascas em finas fatias.
3. Ferva as cascas em água três vezes, trocando a água (fria) a cada fervura.
4. Após a terceira fervura, escorra bem as cascas e seque-as em papel toalha.
5. Em uma panela ou frigideira, adicione 3 colheres de sopa de açúcar para cada laranja (18 colheres de sopa ao todo).
6. Mexa constantemente até começar a espumar e conte 30 segundos.
7. Transfira as cascas açucaradas para uma forma e mexa até esfriar e cristalizar.

Dicas:

• As cascas cristalizarão enquanto esfriam.
• Armazene em potes para consumo próprio ou para venda.

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