Hoje vamos te ensinar a preparar uma Sobremesa de Abacate incrivelmente cremosa, refrescante e DELICIOSA! Esta receita é perfeita para qualquer ocasião, seja para um almoço em família ou para surpreender os amigos num jantar descontraído.
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de apenas uns 10 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Sobremesa de Abacate
Créditos: Dicas e Receitas da Celly
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 a 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo de geladeira: 4 a 6 horas.
INGREDIENTES:
- 1 abacate maduro (aproximadamente 500g).
- 1 caixinha de leite condensado.
- 1 caixinha de creme de leite.
- Suco de 1 limão.
- 100 ml de leite.
- 1 pacotinho de gelatina incolor (12g).
- Óleo para untar a forma.
MODO DE PREPARO:
- Hidrate o pacotinho de gelatina conforme as instruções da embalagem, utilizando 5 colheres de água.
- Leve ao micro-ondas por cerca de 15 segundos ou utilize o método de banho-maria para derreter.
- No liquidificador, adicione o abacate descascado e sem caroço, o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o leite e a gelatina derretida ao liquidificador.
- Bata novamente até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Unte uma forma com óleo e despeje a mistura do liquidificador.
- A forma pode ser de aproximadamente 20×8 cm, mas também pode ser menor, como 18 cm.
- Cubra a forma com papel alumínio ou plástico filme e leve à geladeira por pelo menos 4 a 6 horas, ou idealmente de um dia para o outro, até que a sobremesa esteja bem firme.
- Após o tempo de geladeira, retire a sobremesa, passe uma faca ao redor para soltar e desenforme com cuidado em um prato.
- Decore a sobremesa a gosto e sirva gelada.
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Amo sobremesas são uma delicia