Hoje vamos ensinar como fazer um Pudim de Paçoca sem forno, que é rápido, prático e vai conquistar todos os paladares. Este pudim é delicioso e ideal para ser preparado com antecedência para uma sobremesa especial!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de apenas uns 10 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Pudim de Paçoca
Créditos: Dicas e Receitas da Celly
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo de geladeira: 3 a 4 horas.
INGREDIENTES:
- 2 pacotes de gelatina incolor sem sabor (12g cada).
- 10 colheres de sopa de água para hidratar as gelatinas.
- 400g de doce de leite pronto.
- 1 caixinha de creme de leite (200ml).
- 500ml de leite em temperatura ambiente.
- 5 paçoquinhas + 2 paçoquinhas para decorar.
MODO DE PREPARO:
Forma:
- Unte a forma de pudim com óleo e retire o excesso com papel toalha.
Gelatina:
- Hidrate os 2 envelopes de gelatina com 10 colheres de água. Reserve.
Pudim:
- No liquidificador, coloque o doce de leite, creme de leite, leite e as paçoquinhas.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea e a paçoquinha estiver dissolvida.
Finalização:
- Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver (ou em banho maria).
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente.
- Despeje a mistura na forma preparada, cubra com plástico filme e leve à geladeira por 3 a 4 horas (ou idealmente de um dia para o outro) até firmar.
- Desenforme o pudim em um prato.
- Decore com paçoquinha triturada por cima antes de servir.
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