Que tal aprender como fazer um Hambúrguer Caseiro delicioso melhor que de Fast Food? Esta receita simples e artesanal proporciona um hambúrguer saboroso e feito em casa, ideal para quem busca uma opção caseira e deliciosa!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 20 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Hambúrguer Caseiro
Créditos: Receitas de Pai
DADOS DA RECEITA:
- Rende: 4 a 6 Hambúrgueres.
- Tempo de preparo: 20 minutos.
INGREDIENTES:
- 500g de carne moída de sua preferencia (costela, fraldinha, coxão mole, patinho).
- 100g de bacon moído junto com a carne.
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
MODO DE PREPARO:
- Pegue a carne já misturada com o bacon e modele hambúrgueres de aproximadamente 100 a 150g cada.
- Tempere os hambúrgueres com sal e pimenta-do-reino dos dois lados.
- Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira e frite os hambúrgueres até atingirem o ponto desejado (mal passado, ao ponto, etc).
- Monte os hambúrgueres com pão, queijo, cebola caramelada, bacon, maionese e outros acompanhamentos desejados.
Dicas:
- A proporção ideal é usar carne com cerca de 20% de gordura para um hambúrguer suculento.
- Evite adicionar ovo ou farinha de rosca, focando no sabor da carne.
- Personalize os acompanhamentos conforme preferência.
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