Esta Sobremesa de Maracujá com Chocolate é tudo o que você precisa para um doce momento de prazer sem complicação. Imagine uma mousse cremosa, leve e irresistível, com um sabor incrível sem precisar nem mesmo ir ao fogo!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 15 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Sobremesa de Maracujá com Chocolate
Créditos: Frigideira com Tampa Juliana Reis
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 15 minutos.
- Tempo de geladeira: 4 horas.
INGREDIENTES:
- 200g de creme de leite (uma caixinha).
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado (sem adição de água).
- 2 caixas de leite condensado (395g cada).
- Biscoitos tipo Maisena.
- 300g de chocolate derretido (meio amargo ou ao leite).
- 200g de creme de leite para a ganache.
MODO DE PREPARO:
- No liquidificador, bata o creme de leite, o suco de maracujá concentrado e o leite condensado por 2 a 3 minutos, até obter uma mistura homogênea.
- Em uma travessa, faça camadas alternadas de mousse e biscoitos Maisena umedecidos no suco de maracujá.
- Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos, mexendo entre os intervalos e misture com o creme de leite até obter uma ganache homogênea.
- Cubra o pavê com a ganache, espalhando uniformemente sobre a última camada de mousse.
- Leve à geladeira por no mínimo 4 horas, até que a sobremesa esteja bem gelada e firme.
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