Que tal aprender como fazer um Bolo de Coco com Creme de Leite delicioso? Com apenas dois ovos e alguns ingredientes básicos, você pode criar uma sobremesa que vai surpreender a todos pela maciez e sabor único!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 45 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo de Coco com Creme de Leite
Créditos: Da Terra
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 5 a 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo no forno: 35 minutos.
INGREDIENTES:
- 2 ovos (médios ou grandes).
- 1 xícara de açúcar (xícara de 240 ml).
- 70 ml de óleo (ou 2 colheres de sopa de manteiga/margarina).
- 1 caixinha de creme de leite (200g) em temperatura ambiente.
- 1/2 xícara de água (120 ml).
- Uma pitadinha de sal.
- 2 xícaras de farinha de trigo.
- 50g de coco ralado.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
MODO DE PREPARO:
- Bata bem com ajuda de um fuê os ovos com o açúcar até dissolver completamente.
- Adicione o óleo, creme de leite, água, sal e misture bem.
- Incorpore a farinha de trigo aos poucos, mexendo até homogeneizar.
- Adicione o coco ralado e misture, em seguida, acrescente o fermento e mexa levemente.
- Despeje a massa em uma forma de furo no meio (23cm) untada, asse em forno pré-aquecido a 200°C por 35 minutos, ou até que o palito saia seco.
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