Receita Deliciosa: Bolo Fit Sem Banana, Sem Trigo e Sem Açúcar

Este Bolo Fit Sem Banana é a resposta perfeita para quem deseja evitar açúcar, adoçantes, banana e até mesmo farinha de trigo. Com ingredientes simples e um método fácil, você vai adorar cada pedacinho desse bolo nutritivo e saboroso!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 40 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Bolo Fit Sem Banana

Créditos: Flávia Mundel

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 4 a 5 pessoas.
• Tempo de preparo: 5 a 7 minutos.
• Tempo de forno: 30 a 35 minutos

INGREDIENTES:

• 1 maçã inteira com casca, picada sem sementes.
• 1 ovo.
• 1/3 de xícara de óleo de girassol.
• 1 xícara de uva passa branca.
• 1/2 xícara de farinha de aveia.
• 1/2 xícara de farelo de aveia.
• Uma pitada de canela.
• Fermento em pó a gosto.
• Nozes picadas (para decorar e adicionar crocância).

MODO DE PREPARO:

1. No liquidificador, bata a maçã picada com casca, o ovo, o óleo de girassol e a uva passa branca até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira essa mistura para uma tigela e adicione a farinha de aveia, o farelo de aveia e uma pitada de canela.
3. Misture bem.
4. Adicione fermento em pó a gosto e incorpore delicadamente à massa.
5. Despeje a massa em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada e distribua as nozes picadas grosseiramente por cima, pressionando levemente na massa.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado por completo.
7. Após assar, deixe esfriar antes de desenformar. O bolo estará úmido e com a crocância das nozes.

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