Hoje vamos ensinar como fazer um incrível Pastel de Forno que vai surpreender pela simplicidade e sabor. Com apenas dois ingredientes na massa, você terá um petisco crocante por fora e recheado com o que mais gostar por dentro, nós fizemos com recheio de carne moída, mas você pode usar outro da sua preferência!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 55 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Pastel de Forno
Créditos: Menino Prendado
DADOS DA RECEITA:
- Rende: 8 pastéis.
- Tempo de preparo: 25 a 30 minutos.
- Tempo no forno: 20 a 25 minutos.
INGREDIENTES:
- 2 xícaras de chá bem cheias de farinha de trigo tradicional e sem fermento (xícara de 200ml).
- 1 caixinha de creme de leite (200 ml).
- Recheio de sua preferência (carne moída, presunto e queijo, frango ou outro)
MODO DE PREPARO:
- Para o recheio refogue 500g de carne moída com azeite, cebola, alho, sal, pimenta-do-reino, tomate picado e azeitonas. Reserve.
- Misture a farinha de trigo com o creme de leite até obter uma massa homogênea e que não grude nas mãos.
- Abra a massa com um rolo, corte em círculos, adicione uma colher de sopa do recheio e feche os pastéis, pressionando as bordas com um garfo.
- Coloque os pastéis em uma forma enfarinhada, pincele com gema de ovo e polvilhe orégano.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 25 minutos ou até dourar.
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