Bolo Cremoso de Coco com Leite Condensado Que Parece Pudim

Descubra como preparar um irresistível Bolo Cremoso de Coco com Leite Condensado que vai conquistar o seu paladar desde a primeira mordida! Imagine um bolo tão macio e delicado que lembra um pudim, preparado de forma simples e prática no liquidificador!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 10 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Bolo Cremoso de Coco com Leite Condensado

Créditos: Dicas e Receitas da Celly

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 5 a 6 pessoas.
• Tempo de preparo: 10 minutos.
• Tempo no forno: 40 a 50 minutos.

INGREDIENTES:

• 4 ovos.
• 1 garrafinha de leite de coco.
• 1½ xícara de leite integral (xícara de 240ml).
• 4 colheres de manteiga ou margarina.
• 1 caixinha de leite condensado.
• 1 xícara de farinha de trigo sem fermento.
• 3 colheres de sopa de amido de milho.
• 1 pacote de 100g de coco ralado.

MODO DE PREPARO:

1. Bata no liquidificador os ovos, leite de coco, leite integral, manteiga e leite condensado até misturar bem.
2. Adicione a farinha de trigo, o amido de milho e o coco ralado ao liquidificador, batendo apenas para incorporar os ingredientes secos.
3. Unte uma forma de 22×5 cm com margarina e farinha de trigo.
4. Despeje a massa na forma preparada.
5. Polvilhe com coco ralado por cima.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 a 50 minutos ou até dourar.
7. Deixar esfriar por 20 minutos antes de desenformar para um prato.
8. Espere esfriar completamente antes de cortar e servir.

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