Salada Tropical com Abacaxi Grelhado e Manga com Um Molho Delicioso

Que tal aprender como fazer uma Salada Tropical com Abacaxi Grelhado e Manga deliciosa? Imagine a mistura perfeita de crocância das folhas verdes com a doçura suculenta da manga, o toque defumado do abacaxi grelhado e o sabor leve do queijo minas fresco!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 20 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Salada Tropical com Abacaxi Grelhado

Créditos: Aja na Cozinha

DADOS DA RECEITA:

• Serve: 6 pessoas.
• Tempo de preparo: 20 minutos.

INGREDIENTES:

• Alface roxa e crespa verde, higienizadas e rasgadas.
• Manga cortada em cubos.
• 150g Queijo minas fresco temperado com orégano, cortado em cubinhos.
• 2 Tomates.
• Abacaxi grelhado, cortado em cubinhos.
• Azeitonas.
• 6 Castanhas do Pará picadas e tostadas.

Para o Molho:

• 2 Colheres de sopa de suco de limão ou vinagre.
• 6 Colheres de sopa de azeite.
• Sal a gosto.
• 1/2 Colher de sopa de orégano.
• 1 colher de sobremesa de alho frito.
• Pimenta do reino agosto.

MODO DE PREPARO:

1. Rasgue as folhas de alface e disponha-as na saladeira.
2. Coloque tomate e azeitonas sobre a alface.
3. Distribua cubos de queijo minas e manga pela salada.
4. Grelhe em uma frigideira as fatias de abacaxi com azeite até dourar e depois corte em cubinhos.
5. Adicione castanhas do Pará tostadas e o abacaxi grelhado.

Molho:

1. Em um pote, misture 2 colheres de sopa de suco de limão, 6 colheres de sopa de azeite, sal a gosto, ½ colher de sopa de orégano, 1 colher de sobremesa de alho frito, e pimenta do reino a gosto.
2. Agite bem para misturar os ingredientes.

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