Nada melhor do que surpreender a família e os amigos com um bolo que é pura indulgência e sabor. Esse Bolo de Doce de Leite com Chocolate é perfeito para ocasiões especiais ou mesmo para aqueles dias em que queremos algo que aqueça o coração. Com uma combinação incrível de ingredientes que resultam em uma massa macia e cheia de sabor, você vai se encantar a cada fatia.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 10 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
1 pote (170 g) de iogurte natural (em temperatura ambiente)
1/4 de xícara de óleo
150 g de doce de leite (pode usar a marca de sua preferência ou leite condensado cozido)
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
100g de gotas de chocolate
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, adicione o açúcar e os ovos. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Acrescente o iogurte natural à mistura e mexa bem.
Adicione o óleo e misture até que todos os ingredientes estejam incorporados e o açúcar esteja completamente dissolvido.
Acrescente o doce de leite e misture até obter uma massa homogênea. Se preferir, substitua o doce de leite por leite condensado cozido para uma variação igualmente deliciosa.
Peneire a farinha de trigo diretamente sobre a tigela e adicione a pitada de sal e o fermento em pó. Incorpore esses ingredientes em duas etapas para evitar a formação de grumos.
Mexa delicadamente até que a massa fique lisa e bem incorporada.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Adicione colheradas de doce de leite e gostas de chocolate sobre a massa (opcional)
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 a 40 minutos ou até que, ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.
Gostou desta receita?
Então deixe um comentário abaixo e não seja egoísta, lembre-se de compartilhar esta receita com seus amigos e familiares!
