Se você está procurando uma sobremesa que seja rápida, prática e cheia de sabor, este gelado de morango com suspiro é perfeito para você. Com apenas três ingredientes, você poderá surpreender a família e os amigos com uma sobremesa refrescante e crocante, que é a combinação ideal entre a doçura do suspiro e a leve acidez do morango.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 20 minutos, depois basta levar a geladeira. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Coloque os morangos em uma tigela e cubra-os com água. Adicione uma quantidade generosa de vinagre e deixe de molho por 15 minutos. Escorra a água e enxágue bem os morangos em água corrente.
Pegue os suspiros e parta-os ao meio, tomando cuidado para não triturá-los demais. Reserve.
Retire os talos dos morangos e corte-os ao meio.
Em uma tigela, adicione os morangos escorridos, os suspiros e a caixinha de creme de leite. Misture tudo com delicadeza para que os suspiros mantenham sua crocância.
Transfira a mistura para uma travessa ou taça. Nivele a superfície e, se desejar, decore com pedaços de morango.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para que o sabor e a textura fiquem ainda melhores.
Retire da geladeira e sirva em porções individuais. Aproveite!
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