Bife de Lombo Suíno na Airfryer: Receita com PASSO a PASSO

Quer aprender como fazer Bifé de Lombo Suíno na Airfryer? Esta é mais uma iguaria que podemos fazer na nossa fritadeira sem óleo, o tempo de preparo é um pouco maior do que a maioria das receitas para Air Fryer, mas seguindo nosso passo a passo não tem erro, você vai conseguir fazer com facilidade.

Se você quer utilizar sua Airfryer para fazer um DELICIOSO Lombo Suíno é importante se atentar aos detalhes que começam já na hora de comprar a carne, não compre um peça muito grande, ideal é que não ultrapasse os 2 kg, isto porque se o tamanho for muito grande existe a probabilidade da carne ficar seca e de não pegar o tempero direito.

Qual a diferença do Lombo de Porco e do Pernil?

Embora algumas pessoas achem erroneamente que se tratam da mesma carne suína, isto não é verdade, elas são cortes diferentes do porco.

 O lombo suíno é uma carne magra muito versátil, é um corte macio retirado da região lombar do animal que é utilizado normalmente para assados e grelhados, diferentemente do pernil que é preparado assado inteiro na maioria das vezes e se trata de um corte mais nobre, retirado da parte traseira do porco.

Como Fazer Lombo Suíno na Airfryer?

Esta receita necessita de um tempo maior para ficar boa, isto porque é super importante deixar a carne marinando para que o tempero penetre bem e para deixar a carne suculenta e macia, por isto esta é uma das partes mais importantes na hora do preparo, não adianta ter pressa e querer deixar pouco tempo marinando.

Para fazer esta receita você vai precisar de alguns bifes de lombo suíno e mais alguns ingredientes simples que serão usados para temperar a carne.

O modo de preparo é bem simples e se resume basicamente em temperar os bifes de lombo suíno, deixar eles marinando por um tempo e depois colocar na Airfryer, para saber qual o tempo ideal de cada passo deste basta checar o passo a passo da receita abaixo: