Hoje vamos ensinar como fazer uma DELICIOSA Batata Salteada na Manteiga que além de saborosa é super fácil de fazer. Gostou da ideia? Outra vantagem desta receita é que ela é muito rápida, portanto é perfeita para fazer pro almoço ou jantar naqueles dias mais corridos.
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Para fazer este suco você vai precisar apenas de batatas, sal, azeite, pimenta-do-reino, salsinha e manteiga. É bem rápido de fazer, o tempo de de preparo total é de uns 25 minutos. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Batata Salteada na Manteiga
Créditos: Cozinha da Wilza
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 a 5 pessoas.
- Tempo de preparo: 25 minutos.
INGREDIENTES:
- 1 kg de Batatas (preferencialmente bolinhas).
- 3 colheres de sopa de manteiga.
- 2 colheres de sopa de azeite.
- Sal.
- Pimenta-do-reino.
- Salsinha.
MODO DE PREPARO:
- Descasque as batatas e cozinhe-as em água bem salgada até que fiquem firmes, sem passar do ponto.
- Escorra as batatas após o cozimento.
- Em uma frigideira, adicione bastante manteiga e um pouco de azeite para evitar que a manteiga queime.
- Coloque as batatas na frigideira e tempere com pimenta-do-reino.
- Mexa as batatas na frigideira até que fiquem douradas de todos os lados, garantindo que estejam bem crocantes.
- Desligue o fogo, adicione salsinha picada, mexa bem e sirva as batatas salteadas.
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