Hoje vamos preparar juntos uma deliciosa Torta de Limão na Travessa, simples e deliciosa. Imagine uma base crocante de bolacha maizena e uma cremosa mousse de limão, tudo feito com ingredientes que você provavelmente já tem em casa!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 25 minutos, depois basta levar à geladeira. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Torta de Limão na Travessa
Créditos: Andressa Borgo
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 5 a 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo no forno: 10 a 15 minutos.
- Tempo de geladeira: 4 horas
INGREDIENTES:
- 2 pacotes de bolacha tipo maisena (cerca de 300g no total).
- 3 colheres de sopa cheias de margarina.
- 2 caixas de leite condensado.
- 2 caixas de creme de leite.
- Suco de 5 a 6 limões.
- Raspas de limão (opcional, para decorar).
MODO DE PREPARO:
Base da Torta:
- Triture as bolachas no liquidificador ou processador até obter uma farofa.
- Adicione a margarina e misture até obter uma farofa úmida.
- Forre uma travessa de vidro marinex com a massa, apertando bem no fundo e nas laterais.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 a 15 minutos, até dourar levemente.
Recheio de Limão:
- Em um recipiente, misture o leite condensado e o creme de leite.
- Acrescente o suco dos 5 a 6 limões, aos poucos, até incorporar bem e o creme começar a engrossar.
- Adicione raspas de limão, se desejar, para intensificar o sabor.
Montagem e Finalização:
- Despeje o creme de limão sobre a massa já assada e distribua de maneira uniforme.
- Decore com mais raspas de limão por cima, se preferir.
- Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas, ou até que a torta esteja bem firme.
- Após refrigerar, a torta estará pronta para ser servida.
- Sirva gelada para melhor aproveitar seu sabor refrescante.
Dicas:
- Experimente ajustar a quantidade de limão conforme seu gosto pessoal, adicionando mais suco para um sabor mais intenso.
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