Alcatra ao Alho na Airfryer: Receita DELICIOSA e FÁCIL de Fazer

Que tal aprender como fazer Alcatra ao Alho na Airfryer? Esta receita é uma excelente pedida pois o filé fica muito saboroso, além disso é fácil de fazer. Para quem gosta de fazer carne na fritadeira sem óleo, esta é mais uma ótima opção para preparar nela.

Para fazer esta receita você vai precisar apenas de 1 filé de alcatra, alho, sal, azeite, pimenta-do-reino e queijo ralado. O tempo de preparo total é de aproximadamente 45 minutos. Veja como fazer seguindo o nosso modo de preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Alcatra ao Alho na Airfryer

Receita de Alcatra ao Alho na Airfryer

5 from 1 vote
Serve

2

pessoas
Tempo de Preparo

10

minutos
Tempo na AirFryer

35

minutos

    Ingredientes:

    • 1 filé de alcatra.
    • 1 cabeça de alho.
    • 1 colher de sopa de queijo ralado.
    • Sal.
    • Azeite.
    • Pimenta do reino.
    • ITENS NECESSÁRIOS:
    • Papel alumínio

    INSTRUÇÕES:

    • Corte a ponta da cabeça de alho, tempere com pimenta do reino e azeite.
    • Embrulhe a cabeça de alho no papel alumínio.
    • Leve à Airfryer já pré aquecida em 180°C e deixe por 20 minutos, ou até que o alho fique macio.
    • Esprema a cabeça de alho e faça uma pastinha, adicione o queijo e um fio de azeite, misture bem.
    • Pré aqueça a Airfryer em 200°C por 5 minutos.
    • Coloque o filé de alcatra no cesto da Airfryer e deixe de 7 a 10 minutos em 200°C.
    • Vire a carne, adicione a pasta de alho e deixe por mais uns 5 minutos. Retire da Airfryer, adicione o sal e sirva.
    • Retire da Airfryer, adicione o sal e sirva.

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