Estes Palitos de Queijo Crocantes são a resposta perfeita para qualquer ocasião, seja para um lanche rápido ou para impressionar seus convidados. Com uma combinação única de sabores e uma textura que vai te deixar com água na boca, esta receita é simplesmente imperdível!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 30 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Palitos de Queijo Crocantes
Créditos: Cozinha da Lulu
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 a 5 pessoas.
- Tempo de preparo: 25 a 30 minutos.
INGREDIENTES:
- 350 g de farinha de trigo.
- 4 colheres de sopa de polvilho (doce ou azedo).
- 100 g de queijo.
- 1 colher de chá de fermento em pó.
- 1 colher de chá de sal.
- 1 ovo.
- 2 dentes de alho amassados.
- 50 g de manteiga.
- 150 ml de água.
- Óleo para fritar.
MODO DE PREPARO:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo o polvilho, o queijo parmesão ralado, o fermento em pó, o sal, o ovo, o alho e a manteiga.
- Adicione 150ml de água, misture com as mãos, transfira a massa para uma bancada e sove por cerca de 3 minutos até ficar homogênea.
- Divida a massa em duas partes iguais e abra cada uma delas entre duas folhas de papel manteiga ou plástico.
- Com uma faca, corte a massa em palitos do tamanho desejado.
- Frite os palitos no óleo quente até dourar.
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