Com esta receita de Arroz com Salsicha, preparar uma refeição rápida e deliciosa pode ser mais fácil do que você imagina. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você vai conquistar todos com um almoço que é um verdadeiro sucesso garantido!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 50 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Arroz com Salsicha
Créditos: Receitas de Pai
DADOS DA RECEITA:
- serve: 4 a 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Tempo no forno: 15 a 20 minutos
INGREDIENTES:
- 2 xícaras de arroz cru.
- 2 sachês de molho de tomate pronto.
- 6 a 8 salsichas cortadas em rodelas.
- 1/2 pimentão picado.
- 1/2 cebola picada.
- 1/2 xícara de chá de ervilhas.
- Queijo a gosto.
MODO DE PREPARO:
Preparo do Arroz:
- Refogue metade da cebola em um pouco de óleo.
- Adicione o arroz e refogue por alguns minutos.
- Acrescente água (cerca de 4 xícaras para 2 xícaras de arroz) e sal a gosto.
- Cozinhe em fogo médio com a panela tampada até o arroz ficar macio e soltinho.
Molho:
- Em outra panela, refogue o restante da cebola com o pimentão em um fio de azeite, até ficarem macios.
- Adicione as salsichas cortadas em rodelas e deixe dourar levemente.
- Acrescente as ervilhas, mexa e acrescente o molho de tomate.
- Cozinhe por alguns minutos até as ervilhas estarem macias.
Misturando e Finalizando:
- Misture o arroz com a mistura de salsicha, ajuste o sal se necessário.
- Em um refratário, coloque metade do arroz.
- Cubra com uma camada de queijo a gosto.
- Adicione o restante do arroz por cima.
- Finalize com mais queijo por cima.
- Leve ao forno preaquecido até que o queijo derreta e doure levemente.
- Sirva quente, acompanhado de salada ou como preferir.
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