Esta Barra de Cereal Caseira é a opção perfeita para quem quer uma barrinha realmente saudável para comer antes ou depois do treino ou para ajudar na dieta.
O que muitas pessoas não sabem é que a grande maioria das barras de cereais vendidas por aí, são tudo menos saudáveis de verdade. Isto ocorre porque a maioria delas tem alguma forma de açúcar, mesmo que com outro nome como “amido de milho” por exemplo.
Ao fazer a sua própria barra de cereal em casa, com os ingredientes que vamos mostrar aqui, você vai ter barrinhas saudáveis de verdade e que contribuem para a saúde. Gostou da ideia? Então bora aprender com a gente!
- Veja Também: Barra de Cereal Caseira na Airfryer
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de de preparo total é de aproximadamente 35 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Como Fazer Barra de Cereal Caseira
Créditos: Hora do Grude
DADOS DA RECEITA:
- Tempo de preparo: 15 minutos.
- Tempo no forno: 15 a 20 minutos.
INGREDIENTES:
- 3 bananas maduras (tipo de banana a critério).
- 3 colheres de sopa de mel (ou melado, opcional).
- 2 xícaras de granola (1 xícara de granola integral e 1 xícara de granola com coco e uva passa) xícara de 250ml.
MODO DE PREPARO:
- Unte uma forma de 15×25 cm com óleo ou use papel manteiga.
- Corte as bananas em pedaços pequenos e coloque em uma panela.
- Adicione 3 colheres de sopa cheias de de mel.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo até obter uma consistência de purê e o líquido reduzir.
- Desligue o fogo e continue mexendo por mais 1 minuto para não grudar.
- Em um recipiente grande, misture as bananas cozidas com as 2 xícaras de granola.
- Mexa bem até que a granola esteja completamente incorporada.
- Transfira a mistura para a forma untada, espalhando e compactando bem.
- Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 15 a 20 minutos, até ficar levemente dourada e macia no centro.
- Deixe esfriar completamente antes de desenformar (Passe uma faca em toda a lateral da forma para ajudar a desenformar).
- Corte em barras usando uma faca grande e afiada para evitar esfarelar.
- Armazene em uma embalagem fechada na geladeira por até uma semana.
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