Hoje vamos ensinar como fazer uma receita de Berinjela à Parmegiana na Air Fryer. Esta receita é uma ótima opção para fazer pro almoço ou jantar, além de gostosa é muito fácil e rápida de fazer. Certamente que você e todos em sua casa vão AMAR, vem aprender com a gente!
Para fazer esta receita vamos precisar de berinjela, ovo, farinha de rosca, farinha de trigo, queijo, molho de tomate, sal, azeite e pimenta do reino. É bem rápido de fazer, o tempo total do preparo fica em aproximadamente 30 minutos, veja o Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Berinjela à Parmegiana na Air Fryer
5 from 1 vote
Serve
3
pessoas
Tempo de Preparo
15
minutos
Tempo na AirFryer
15
minutos
Ingredientes:
1berinjela.
1ovo.
Farinha de trigo.
Farinha de rosca.
Molho de tomate.
Queijo.
Sal.
Pimenta do reino.
Azeite.
INSTRUÇÕES:
Higienize, e corte a berinjela em rodelas de 1 cm de espessura aproximadamente.
Em uma tigela coloque o ovo e tempere com sal e pimenta do reino, bata ligeiramente.
Em outra tigela coloque a farinha de trigo, tempere com sal e mexa.
Em outra tigela coloque a farinha de rosca e tempere com sal, misture bem.
Passe as rodelas de berinjela na farinha de trigo, depois no ovo e finalize na farinha de rosca.
Pincele azeite.
Leve para Air Fryer já pré aquecida em 200°C e deixe de 12 a 15 minutos.
Transfira as rodelas para um um recipiente que possa ir na Airfryer, adicione o molho de tomate e o queijo por cima.
Leve para Air Fryer novamente e deixe por mais 5 minutos em 200°C .
