Se você adora sabores que derretem na boca e uma crocância irresistível, precisa experimentar estes biscoitinhos de canela. Imagine cada mordida perfeitamente equilibrada entre doçura e o aroma envolvente da canela, tudo isso em uma receita simples e rápida de fazer!
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É super fácil e rápido de fazer, veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Biscoitos de Canela
Créditos: Ju na Cozinha
DADOS DA RECEITA:
- Rende: 30 biscoitinhos.
- Tempo de preparo: 15 minutos + o tempo de descanso da massa.
- Tempo no forno: 10 a 15 minutos.
INGREDIENTES:
- 1 xícara de chá de farinha de trigo (xicara de 240ml).
- 1/4 de xícara de chá de açúcar.
- 1/2 colher de chá de canela.
- 4 colheres de sopa de margarina sem sal (ou manteiga).
MODO DE PREPARO:
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar e a canela.
- Adicione a margarina sem sal e misture bem com as mãos até formar uma massa lisa e uniforme.
- Se necessário, ajuste a consistência adicionando um pouco mais de farinha.
- Coloque a massa em um saco plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
- Após o descanso, divida a massa em 4 partes iguais, modele formando um rolinho e depois corte em pedaços menores, faça bolinhas e depois achate.
- Disponha os biscoitinhos em uma assadeira sem untar, deixando espaço entre eles.
- Com um garfo, pressione levemente sobre cada biscoito.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 10 a 15 minutos, até dourarem levemente.
- Deixe esfriar completamente antes de retirar da assadeira para evitar que quebrem.
- Para finalizar, empane os biscoitinhos em uma mistura de açúcar com canela.
Dicas:
- Esta receita rende aproximadamente 30 biscoitinhos, podendo dobrar os ingredientes para fazer mais.
- Armazene em potes de vidro com tampa por até 15 dias.
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