Quer aprender como fazer Bisteca a Milanesa na Airfryer? Então está no lugar certo, porque vamos te ensinar. Esta receita fica uma DELÍCIA, porém o preparo é um pouco demorado, apesar disso é fácil de fazer.
A demora no preparo é porque é preciso deixar a carne marinando por alguns minutos para pegar bem o tempero. Além disso, carne de porco precisa ser bem assada, o que requer um tempo maior na Air Fryer.
Para fazer esta receita você vai precisar de bisteca suína, azeite, sal, ovos, alho, farinha de rosca, pimenta-do-reino e farinha de trigo temperada com páprica, sal e pimenta. O tempo de preparo total é de aproximadamente 1:20 horas, veja abaixo como fazer:
Receita de Bisteca a Milanesa na Airfryer
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Serve
2
pessoas
Tempo de Preparo
40
minutos
Tempo na AirFryer
40
minutos
Ingredientes:
4bistecas suínas.
1ovo batido e temperado.
Azeite.
Sal.
Pimenta do reino.
Alho moído ou em pó.
Farinha de rosca ou Panko.
Farinha de trigo temperada com páprica, sal e pimenta.
INSTRUÇÕES:
Tempere as bistecas com sal, pimenta do reino, alho e azeite, misture bem e deixe marinar por uns 30 minutos.
Enquanto as bistecas estão marinando, pegue um recipiente e coloque a farinha de trigo, tempere com sal, pimenta do reino e páprica, misture bem.
Em outro recipiente coloque o ovo, bata e adicione um pouquinho de água, misture e tempere com sal e páprica.
E em um terceiro recipiente ou tigela, coloque a farinha de rosca ou Panko.
Passe as bistecas primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e finalize com a farinha de rosca ou Panko.
Borrife azeite.
Leve à Air Fryer já pré aquecida em 180°C e deixe de 30 a 40 minutos, vire na metade do tempo.
