Que tal aprender como fazer um Bolinho de Arroz Sem Massa super delicioso e crocante, mas sem aquela massa convencional? Prepare-se para uma receita simplesmente espetacular que além de deliciosa é muito fácil e rápida de fazer, você vai AMAR!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 30 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolinho de Arroz Sem Massa
Créditos: Menino Prendado
DADOS DA RECEITA:
- Rende: 30 bolinhos.
- Tempo de preparo: 20 minutos + tempo de fritura.
INGREDIENTES:
- 3 xícara de chá de arroz cozido.
- 2 ovos.
- 150g de bacon picado e frito.
- 150g de mussarela ralada.
- 200g de frango cozido e desfiado (passado no processador).
- 1 colher de sopa de requeijão.
- 1 cenoura pequena ralada.
- Cheiro verde a gosto.
- Sal a gosto (lembrando que o bacon, o queijo já são salgados e o arroz já tem sal).
- Farinha de trigo para empanar.
- Óleo para fritar.
MODO DE PREPARO:
- Frite o bacon em fogo médio até ficar dourado e crocante.
- Escorra em papel toalha e reserve.
- Em um recipiente grande, misture o arroz cozido, ovos, bacon frito, mussarela ralada, frango desfiado, requeijão (opcional) e cheiro verde a gosto.
- Mexa bem até obter uma massa homogênea que consiga ser moldada.
- Modele bolinhas com a massa (unte as mão com óleo para não grudar).
- Passe as bolinhas na farinha de trigo (opcional).
- Frite em óleo quente até dourar.
- Escorra em papel toalha para retirar o excesso de gordura.
- Sirva os bolinhos quentes, acompanhados de molho de pimenta ou outro molho de sua preferência.
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