Receita FÁCIL Bolinho de Batata com Carne Moída na Airfryer

Se é Receita de Bolinho de Batata com Carne Moída na Airfryer que você quer, então chegou ao lugar certo! Vamos te ensinar como fazer mostrando os ingredientes necessários e o Modo de Preparo Passo a Passo com todos os detalhes.

Bolinho de batata com carne moída é uma receita DELICIOSA e FÁCIL de fazer, que pode ser preparada na Airfryer, uma opção prática e saudável para frituras. Esses bolinhos são perfeitos para servir como petisco em festas ou como acompanhamento em refeições principais.

A combinação de batata com carne moída resulta em um sabor irresistível e a textura crocante por fora e macia por dentro tornando essa receita ainda mais especial. 

Origem da Receita

A receita de bolinho de batata com carne moída é  bastante popular em diversas partes do mundo. Embora não seja possível identificar a origem exata dessa iguaria, é possível afirmar que ela é bastante antiga e tem raízes em diferentes culturas gastronômicas.

Na Europa, por exemplo, há registros de bolinhos de batata recheados com carne moída desde o século XVIII, especialmente na região da Alemanha e Áustria. Esses bolinhos, conhecidos como “knödel”, eram feitos com batata cozida, farinha de trigo e ovos, recheados com carne moída e servidos como acompanhamento de pratos principais.

No Brasil, a receita de bolinho de batata com carne moída também é bastante popular, principalmente nas regiões sul e sudeste. Acredita-se que essa iguaria tenha sido trazida pelos imigrantes europeus que se instalaram nessas regiões no final do século XIX.

Enfim, com diversas variações de recheios e temperos, essa receita tem conquistado cada vez mais adeptos em todo o mundo. Agora, graças ao surgimento da Airfryer, temos uma nova forma de preparar esses bolinhos, ao faze-los na fritadeira sem óleo eles ficam crocantes por fora e macios por dentro.

Como Fazer Bolinho de Batata Com Carne Moída na Airfryer

Para fazer esta receita você vai precisar de batatas, carne moída e mais alguns ingredientes simples, o tempo de preparo total fica em torno de 30 minutos e seguindo o Passo a Passo do Modo de Preparo abaixo você vai conseguir fazer com facilidade.

Receita de Bolinho de Batata com Carne Moída na Airfryer

Receita de Bolinho de Batata com Carne Moída na Airfryer

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Serve

3

pessoas
Tempo de Preparo

15

minutos
Tempo na AirFryer

12

minutos

    Ingredientes:

    • 4 batatas médias cozidas e amassadas (purê).
    • 1 colher de sopa de manteiga.
    • 200g de carne moída.
    • 1/2 cebola pequena picadinha.
    • Azeite.
    • Cebolinha picadinha.
    • Sal.
    • Pimenta do reino a gosto.

    INSTRUÇÕES:

    • Cozinhe as batatas na água e sal, escorra e amasse.
    • Adicione uma colher de sopa de manteiga e misture.
    • Em uma frigideira com azeite refogue a cebola, acrescente a carne moída e frite, tempere com sal, pimenta e cebolinha.
    • Misture a carne moída e o purê de batata.
    • Modele os bolinhos no formato de bolinhas ou de croquetes.
    • Coloque os bolinhos no cesto da Airfryer já pré aquecida em 200°C e deixe de 12 a 15 minutos, virando na metade do tempo.

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