Hoje vamos ensinar como fazer um Bolo Amanteigado Super Delicioso que é muito fácil de fazer. Com apenas dois ovos e alguns ingredientes que você provavelmente já tem na sua casa, você pode criar uma verdadeira obra-prima digno de confeitaria.
É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é aproximadamente 45 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.
1 xícara de leite (240 ml, pode ser integral, desnatado ou semi-desnatado)
1 xícara de açúcar
3 colheres de sopa de manteiga ou margarina (100 gramas)
2 xícaras de farinha de trigo (240 ml cada, total de 270 gramas)
1 colher de chá de fermento em pó
Essência de baunilha ou raspas de laranja (opcional)
MODO DE PREPARO:
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga por 2 minutos em velocidade máxima.
Transfira a mistura para uma tigela e adicione a farinha de trigo, misturando até obter uma massa lisa.
Adicione essência de baunilha ou raspas de laranja, se desejar.
Acrescente o fermento em pó e misture bem.
Despeje a massa em uma forma de 21 cm de diâmetro, untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos. Se o bolo não dourar, aumente a temperatura para 250°C por 5 minutos ou use o dourador.
Deixe esfriar, desenforme e sirva.
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