Pensa em um bolo gostoso para comer acompanhado com um cafézinho como este Bolo de Baunilha que é delicioso e fácil de fazer. Este é um bolo versátil que pode ser acompanhado de diversas coberturas, como brigadeiro branco ou coco ralado!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de apenas uns 10 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo de Baunilha
Créditos: GORDICES DA TEKA
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 a 8 pessoas.
- Tempo de preparo: 5 a 10 minutos.
- Tempo no forno: 45 minutos
INGREDIENTES:
- 4 ovos inteiros.
- 1 ½ xícara de açúcar (xícara de 240 ml).
- 1 ½ xícara de leite em temperatura ambiente.
- 1/2 xícara de óleo.
- 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente.
- 1 colher de sopa de essência de baunilha.
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento.
- 1/2 xícara de amido de milho.
- 1 colher de sopa de fermento químico.
MODO DE PREPARO:
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite, o óleo, a manteiga e a essência de baunilha por 2 a 3 minutos.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento químico.
- Misture delicadamente os ingredientes secos à mistura do liquidificador até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa em uma forma de furo no meio (25x10cm de altura) untada com manteiga e farinha.
- Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos, até dourar.
- Desenforme o bolo ainda quente.
- Pode decorar com açúcar de confeiteiro antes de servir.
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