Este Bolo de Chocolate com Hortelã é uma combinação irresistível que vai além do comum. Este bolo combina o frescor da hortelã com o doce do chocolate, tudo em um bolo marmorizado que é puro sabor, perfeito para acompanhar um café!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 10 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo de Chocolate com Hortelã
Créditos: Uma veterinária na cozinha
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 a 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo no forno: 45 a 50 minutos.
INGREDIENTES:
- 1 xícara de leite (xícara de 240ml).
- 1/2 xícara de óleo.
- 1 xícara de açúcar.
- 6 ovos.
- 2 xícaras de farinha de trigo.
- 2 colheres de sobremesa de fermento químico.
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó ou achocolatado.
- 1 xícara de hortelã fresca.
MODO DE PREPARO:
- Bata no liquidificador o óleo, os ovos, o leite e o açúcar.
- Divida a mistura em duas partes iguais.
- Bata uma parte da mistura líquida com a hortelã até obter uma mistura homogênea.
- Adicione 1 xícara de farinha de trigo e bata até incorporar.
- Acrescente o fermento e misture.
- Adicione o chocolate em pó à outra metade da mistura líquida.
- Acrescente 1 xícara de farinha de trigo e bata até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento e misture.
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa de chocolate.
- Sobre ela, coloque metade da massa de hortelã, fazendo movimentos circulares com um palito para mesclar.
- Repita com a outra metade de cada massa, formando um efeito marmorizado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 45 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
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