Que tal aprender como fazer um Bolo de Fubá com Creme de Leite super fácil de fazer usando o liquidificador? Esse bolo fica muito macio e úmido devido ao creme de leite na massa, ideal para acompanhar um café!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 50 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo de Fubá com Creme de Leite
Créditos: Da Terra
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 5 a 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 5 a 10 minutos.
- Tempo no forno: 40 minutos
INGREDIENTES:
- 3 ovos grandes.
- 1 xícara de açúcar (240 ml).
- 1 caixinha de creme de leite (completada com leite até 240 ml).
- Metade de uma xícara de óleo (aproximadamente 100 ml).
- Uma pitada de sal.
- 2 xícaras de fubá (cerca de 300 g).
- 1 colher de sopa cheia de fermento em pó.
MODO DE PREPARO:
- Bata no liquidificador os ovos com o açúcar por 2 minutos em velocidade média.
- Passe o creme de leite para a xícara e complete com leite até 240 ml, adicione a mistura no liquidificador e bata.
- Acrescente o óleo e bata por mais um minuto.
- Adicione uma pitada de sal e o fubá em duas partes, batendo entre cada adição.
- Misture o fermento em pó por cerca de 30 segundos.
- Unte uma forma de bolo de 21 cm de diâmetro com óleo ou manteiga.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos.
- Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Corte em fatias e sirva.
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