Este Bolo Cítrico de Laranja com Limão é uma uma verdadeira explosão de sabores frescos e uma textura irresistivelmente fofa, tudo feito de maneira rápida e prática no liquidificador. Todos em sua casa vão AMAR!
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 50 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo de Laranja com Limão
Créditos: Receitas da Carlota
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 5 a 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 5 a 7 minutos.
- Tempo no forno: 40 a 45 minutos.
INGREDIENTES:
- 3 ovos.
- 1 xícara e meia de açúcar (pode ser cristal, demerara ou refinado).
- 2 xícaras de farinha de trigo.
- 1/2 xícara de amido de milho (xícara de 240ml).
- Suco de 1 limão.
- Suco de 1 laranja.
- Água para completar 1 xícara.
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó.
- 1/3 de xícara de óleo.
- Raspas de laranja ou limão a gosto.
MODO DE PREPARO:
- Bata no liquidificador os ovos, açúcar e óleo até obter uma mistura homogênea e aerada.
- Coloque o suco de limão e suco de laranja juntos em uma xícara e complete com água.
- Adicione a mistura no liquidificador e bata para misturar.
- Incorpore o amido de milho e parte da farinha de trigo. Bata até misturar bem.
- Acrescente o restante da farinha e bata até incorporar, evitando bater demais.
- Adicione o fermento em pó e as raspas de laranja ou limão. Misture delicadamente.
- Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido à 180°C e deixe por 40 a 45 minutos.
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