Bolo de Laranja com Limão Fofinho e Delicioso Feito no Liquidificador

Este Bolo Cítrico de Laranja com Limão é uma uma verdadeira explosão de sabores frescos e uma textura irresistivelmente fofa, tudo feito de maneira rápida e prática no liquidificador. Todos em sua casa vão AMAR!

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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 50 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Bolo de Laranja com Limão

Créditos: Receitas da Carlotabolo de laranja com limão

DADOS DA RECEITA:

  • Serve: 5 a 6 pessoas.
  • Tempo de preparo: 5 a 7 minutos.
  • Tempo no forno: 40 a 45 minutos.

INGREDIENTES:

  • 3 ovos.
  • 1 xícara e meia de açúcar (pode ser cristal, demerara ou refinado).
  • 2 xícaras de farinha de trigo.
  • 1/2 xícara de amido de milho (xícara de 240ml).
  • Suco de 1 limão.
  • Suco de 1 laranja.
  • Água para completar 1 xícara.
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó.
  • 1/3 de xícara de óleo.
  • Raspas de laranja ou limão a gosto.

MODO DE PREPARO:

  1. Bata no liquidificador os ovos, açúcar e óleo até obter uma mistura homogênea e aerada.
  2. Coloque o suco de limão e suco de laranja juntos em uma xícara e complete com água.
  3. Adicione a mistura no liquidificador e bata para misturar.
  4. Incorpore o amido de milho e parte da farinha de trigo. Bata até misturar bem.
  5. Acrescente o restante da farinha e bata até incorporar, evitando bater demais.
  6. Adicione o fermento em pó e as raspas de laranja ou limão. Misture delicadamente.
  7. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido à 180°C e deixe por 40 a 45 minutos.


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