Hoje vamos ensinar como fazer um Bolo de Laranja sem farinha de trigo delicioso! Imagine só, uma combinação perfeita de suco de laranja fresquinho, aveia em flocos e um toque de açúcar demerara para adoçar na medida certa.
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É super fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 40 minutos. Veja todos os ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo de Laranja Sem Farinha de Trigo
Créditos: Tata Medeiros
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 a 6 pessoas
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo no forno: 30 minutos.
INGREDIENTES:
- 1 xícara de suco de laranja (240ml).
- 3 ovos.
- 100 ml de óleo de canola (ou óleo de coco).
- 1/2 xícara de açúcar demerara.
- 3 xícara de aveia em flocos (ou farinha de aveia).
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó.
- Calda de laranja (1 xícara de suco de laranja + 3 colheres de açúcar demerara).
MODO DE PREPARO:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- No liquidificador, bata o suco de laranja, ovos, óleo e açúcar até misturar bem.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione a aveia em flocos e misture bem.
- Por último, acrescente o fermento e misture levemente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que um palito saia limpo.
- Prepare a calda: em uma panela, misture o suco de laranja e o açúcar. Cozinhe em fogo médio, após começar a ferver deixe por mais 2 minutos.
- Desenforme o bolo ainda quente e regue com a calda de laranja e decore com aveia em flocos.
- Deixe esfriar completamente antes de servir.
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