Que tal aprender como fazer um Bolo FIT sem Açúcar, sem Glúten e sem Lactose? Gostou da ideia? Este bolo além de delicioso ainda é super saudável, então você pode comer sem culpa ou sem se preocupar em ganhar muitas calorias, vale muito a pena.
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Para fazer esta receita você vai precisar de bananas, ovos, óleo, fermento em pó, farinha de aveia, castanha de caju, canela em pó, uva passa e chocolate meio amargo. É bem fácil de fazer e o tempo de preparo total é de aproximadamente 50 minutos.
Veja o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
Receita de Bolo FIT Sem Açúcar, Sem Glúten e Sem Lactose
CRÉDITOS: Receitas do Will
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 4 pessoas pessoas.
- Tempo de preparo: 15 minutos.
- Tempo no forno: 35
- Tempo total: 50 minutos.
INGREDIENTES:
- 3 bananas caturra grandes e maduras ( 2 para a massa e 1 para a decorar).
- 3 ovos.
- 1/2 xícara de chá de óleo.
- 1 e 1/2 xícara de farinha de aveia.
- 1 xícara de uva passa.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
- 90g de chocolate meio amargo ( recheio e decoração).
- 50g xícara de castanha de caju ou castanha do Pará (opcional).
- 1 colher de chá de canela em pó.
MODO DE PREPARO:
- Bata no liquidificador as bananas, os ovos e o óleo até formar uma mistura homogênea.
- Adicione a uva passa e bata por mais 1 minuto.
- Acrescente a farinha de aveia e o fermento em pó à mistura e bata no liquidificador por 30 segundos, apenas para misturar.
- Despeje metade da massa em uma forma untada com manteiga (forma usada 20x5x5).
- Distribua pedaços de chocolate meio amargo misturados com um pouco de farinha de aveia para evitar que afundem.
- Acrescente a castanha de caju, se desejado.
- Complete a forma com o restante da massa.
- Decore com mais pedaços de chocolate, fatias de banana e castanha de caju, e polvilhe canela por cima.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
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