Bolo Nega Maluca Super Fofinho e Com Casquinha de Chocolate

E a receita de hoje é o tradicional e famoso Bolo Nega Maluca, uma delícia que todo brasileiro ama. Esse é um bolo de chocolate fácil de fazer, muito fofo e com uma deliciosa casquinha de chocolate por cima, simplesmente IRRESISTÍVEL!

Veja Também: Bolo de Ovomaltine Rápido de Fazer

Para fazer este bolo você vai precisar de ovos, açúcar, leite, manteiga, óleo, chocolate em pó, chocolate em pó 50%, água, farinha de trigo e fermento em pó.

É bem rápido de fazer, o tempo de de preparo é de uns 15 minutos, depois basta levar ao forno. Veja como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:

Receita de Bolo Nega Maluca

Créditos: Gordices da Teka

DADOS DA RECEITA:

Serve: 6 a 8 pessoas.
Tempo de preparo: 15 minutos.
Tempo no forno: 30 a 35 minutos.

INGREDIENTES:

3 ovos.
1 e 1/2 xícaras de açúcar refinado.
1 xícara de óleo.
2 xícaras de farinha de trigo.
1 xícara de chocolate em pó (50% de cacau).
1 xícara de água quente.
1 colher de fermento em pó.

Para Caldinha de Chocolate:

1 xícara de açúcar refinado.
1/2 xícara de chocolate em pó.
3 colheres de manteiga.
3 colheres de leite.

MODO DE PREPARO:

Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Adicione o óleo e misture bem.
Acrescente a farinha de trigo e o chocolate em pó, misturando até incorporar.
Adicione a água quente aos poucos, misturando até obter uma massa brilhante e homogênea.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma de 25 cm x 5 cm previamente untada com manteiga e farinha.
Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja assado e crescido.