Que tal aprender como fazer um Bolo Pão de Queijo GIGANTE com uma receita super fácil e rápida? Gostou da ideia? Esta é uma ótima opção de lanche para o café da manhã ou da tarde que todos em sua casa vão gostar, além disso, rende MUITO!!
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo total é de aproximadamente 45 minutos. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO a seguir.
Receita de Bolo Pão de Queijo
Créditos: Kdelícia Cozinha Ana Cláudia
DADOS DA RECEITA:
- Serve: 6 pessoas.
- Tempo de preparo: 10 minutos.
- Tempo no forno: 30 a 35 minutos.
INGREDIENTES:
- 1 xícara (240 ml) de óleo.
- 1 xícara (240 ml) de leite.
- 3 ovos.
- 150g de queijo mussarela em cubinhos.
- 3 xícaras (240 ml cada) de polvilho doce. (O polvilho doce deixa o bolo macio)
- Uma pitada de sal.
- 1 colher de sopa de fermento em pó químico.
- 150g de queijo mussarela ralado (para cobertura).
MODO DE PREPARO:
- No liquidificador, bata o óleo, leite, ovos e o queijo mussarela em cubinhos por aproximadamente 2 minutos.
- Despeje a mistura batida em uma tigela e adicione as 3 xícaras de polvilho doce, uma pitada de sal e o fermento em pó.
- Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Unte uma forma com furo no meio (24 cm de diâmetro por 6 cm de altura) com margarina.
- Despeje a massa na forma e alise a superfície.
- Polvilhe 150g de queijo mussarela ralado por cima da massa.
- Se preferir, pode usar queijo parmesão ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por 30 a 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Após assar, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva.
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