Nada como um bolo com sabor de pão doce para transformar qualquer momento em uma experiência de aconchego e sabor. Este Bolo Pão Doce Fácil e Delicioso é uma receita que combina simplicidade e um toque irresistível de coco e leite condensado, criando uma crosta levemente caramelizada e macia ao mesmo tempo.
É bem fácil e rápido de fazer, o tempo de preparo é de uns 20 minutos, depois basta levar ao forno. Veja todos ingredientes necessários e como fazer seguindo o nosso Modo de Preparo PASSO a PASSO abaixo:
2 colheres de manteiga ou margarina (em temperatura ambiente)
¼ de xícara de leite (60 ml)
1 xícara de farinha de trigo
½ colher de sopa de fermento em pó para bolo
100 g de coco ralado
2 colheres de manteiga ou margarina (para a cobertura)
100 g de leite condensado (aproximadamente ¼ de caixinha)
MODO DE PREPARO:
Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma de 20 cm de diâmetro com margarina e farinha de trigo.
Comece a massa colocando o ovo em uma tigela. Acrescente o açúcar e bata bem até obter uma mistura homogênea.
Adicione a manteiga em temperatura ambiente e bata novamente até incorporar bem.
Despeje o leite aos poucos e misture mais uma vez até a massa ficar uniforme.
Incorpore a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem até que toda a farinha esteja integrada.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente até a massa ficar lisa e homogênea.
Despeje a massa na forma untada, espalhando uniformemente com uma espátula.
em uma tigela, misture o coco ralado, as 2 colheres de manteiga e o leite condensado até obter uma pasta consistente.
Espalhe a cobertura de coco por cima da massa, distribuindo uniformemente.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.
Retire do forno e aguarde cerca de 15 minutos antes de desenformar. Passe uma faquinha nas laterais para garantir que o bolo esteja solto da forma.
Desenforme com cuidado em um prato, vire-o para a apresentação final, regue com mais um pouco de leite condensado e sirva. Agora é só saborear essa delícia de Bolo Pão Doce Fácil e Delicioso!
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